Tóm tắt nội dung

Đề tài Thiết kế hệ thống kho lạnh bảo quản tại Sơn La, có thể tích 800m3 đã thực hiện nghiên cứu các lọai kho lạnh và buồng lạnh; thiết kế, tính toán cách nhiệt, cách ấm và kiểm tra đọng sương cho kho lạnh; vận hành sửa chữa và bảo dưỡng hệ thống lạnh. Kết quả nghiên cứu được trình bày trong 7 chương, gồm: Chương 1: Tổng quan về đề tài; Chương 2 :Thiết kế mặt bằng và cấu trúc kho lạnh; Chương 3: Tính toán cách nhiệt, cách ấm và kiểm tra đọng sương cho kho lạnh; Chương 4: Tính tải nhiệt cho kho lạnh; Chương 5: Tính toán chu trình lạnh tính chọn máy nén và thiết bị lạnh; Chương 6: Lắp đặt hệ thống lạnh; Chương 7: Vận hành sửa chữa và bảo dưỡng hệ thống lạnh. Trên cơ sở của kết quả nghiên cứu liên quan, đề tài đã thiết kế một kho lạnh có thể tích 800m3.

Từ khóa:

Hệ thống lạnh, Kho lạnh

Abstract:

The project Design of cold storage system in Son La, with a volume of 800m3 has carried out research on types of cold storage and cold chambers; design, calculation of thermal insulation, warm insulation and dew stagnation inspection for cold storage; operation, repair and maintenance of refrigeration systems. Research results are presented in 7 chapters, including: Chapter 1: Overview of the topic; Chapter 2: Design of premises and structure of cold storage; Chapter 3: Calculation of thermal insulation, warm insulation and dew deposition testing for cold storage; Chapter 4: Calculating heat load for cold storage; Chapter 5: Refrigeration cycle calculation of compressor and refrigeration equipment selection; Chapter 6: Refrigeration system installation; Chapter 7: Operation, repair and maintenance of refrigeration systems. Based on the relevant research results, the project designed a cold storage with a volume of 800m3.

Key word:

Refrigeration System, Cold Storage